大白鹭(lù)（学名：Ardea alba(Linnaeus)），是鹈形目鹭科鹭属的鸟类。别名有白鹭鸶、鹭鸶、风漂公子、白漂鸟、冬庄、大白鹤、白鹤鹭、白庄、白洼、雪客等。是体型较大的白鹭，颈部具“S”形结，大白鹭嘴裂过眼，嘴为黑色或黄色（嘴由非繁殖期的黄色逐渐过渡到繁殖期的黑色），脚为黑色。繁殖季节有花哨的繁殖羽，脸颊裸露皮肤会呈蓝绿色，注意和其他白鹭区别。

外形特征：体大（95厘米）的白色鹭。比其他白色鹭体型大许多，嘴较厚重，颈部具特别的扭结。嘴角有一条黑线（嘴裂）直达眼后。

繁殖羽：脸颊裸露皮肤蓝绿色，嘴黑，腿部裸露皮肤红色，脚黑。肩背部着生有三列长而直，羽枝呈分散状的蓑羽
非繁殖羽：脸颊裸露皮肤黄色，嘴黄而嘴端常为深色，脚及腿黑色。
虹膜－黄色。
叫声：告警时发出低声的呱呱叫kraa。
区别辨识：

（1）大白鹭：大白鹭的嘴巴为黑色或黄色，脚为黑色。繁殖季节有花哨的繁殖羽，脸颊裸露皮肤会呈蓝绿色。体型相对最大，嘴裂过眼。
（2）中白鹭：中白鹭体型相对居中，嘴裂不过眼，嘴不及大白鹭粗长。
（3）小白鹭：小白鹭的嘴和腿都是黑色的，爪子黄色。体型纤瘦。
（4）黄嘴白鹭：黄嘴白鹭很稀有，体型要比牛背鹭大，与中白鹭接近。无论在繁殖期或非繁殖期，双脚黑色，脚趾黄色，嘴形较细长。
（5）牛背鹭非繁殖羽：牛背鹭非繁殖羽也是纯白色，但矮胖的身高、粗短的嘴，不会混淆。
前四种白鹭的稀有程度：黄嘴白鹭 > 中白鹭 > 大白鹭 > 小白鹭，后两者最为常见，常混群。
生活习性：

栖息：大白鹭栖息于开阔平原和山地丘陵地区的河流、湖泊、水田、海滨、河口及其沼泽地带。
食物：大白鹭以直翅目、鞘翅目、双翅目昆虫、甲壳类、软体动物、水生昆虫以及小鱼、蛙、蝌蚪和蜥蜴等动物性食物为食。主要在水边浅水处涉水觅食，也常在水域附近草地上慢慢行走，边走边啄食。
活动：常呈单只或10余只的小群活动，有时在繁殖期间也见有多达300多只的大群。偶尔也见和其他鹭类混群活动。通常白天活动。多在开阔的水边和附近草地上活动。行动极为谨慎小心，遇人即飞走。
飞行：刚飞行时两翅扇动较笨拙，脚悬垂于下，达到一定高度后，飞行则极为灵活，两脚亦向后伸直，远远超出于尾后，头缩到背上，颈向下突出成囊状，两翅鼓动缓慢。站立时头亦缩于背肩部，呈驼背状。步行时亦常缩着脖，缓慢地一步一步地前进。
迁徙：大白鹭部分为夏候鸟，部分为旅鸟和冬候鸟。通常3月末到1月中旬迁到北部繁殖地，10月初开始迁离繁殖地到南方越冬。迁徙时常呈小群或成家族群。
生长繁殖：大白鹭每年繁殖期为4-7月。营巢于高大的树上或芦苇丛中，多集群营群巢，有时一棵树上同时有数对到数十对营巢，亦与苍鹭在一起营巢，由雌雄亲鸟共同进行。巢较简陋，通常由枯枝和干草构成，有时巢内垫有少许柔软的草叶。巢外径56-61厘米，内径52-54厘米，高22-25厘米，深15-20厘米。1年繁殖1窝，每窝产卵3-6枚，多为4枚。卵 为椭圆形或长椭圆形，天蓝色，大小为51. 5-60mm × 34-41mm，重29-31克。

产出第一枚卵后即开始孵卵，由雌雄亲鸟共同承担，孵化期25-26天，雏鸟晚成性，雏鸟孵出后由雌雄亲鸟共同喂养，大约经过1个月的巢期生活后即可飞翔和离巢。
黑龙江大白鹭卵重65.0（58.0-70.0）g，卵径62.3mm×44.6mm。安徽、辽宁大白鹭卵重分别为39-40g，44.29（35-53）g，卵径为42-60mm×36-40.5mm和54.29mm×40mm，都较内蒙古、黑龙江的为小。孵化期26-28天，孵化率95%，育雏期约30-42天。繁殖力为1.995。
地理分布：北美，南美，非洲，欧亚，东洋界，澳新界：全球

保护现状：由于大白鹭的羽毛很漂亮，加上白鹭喜欢群居，因此很容易被人大量捕捉，造成野生大白鹭数量锐减，几乎陷入灭绝的境地。

大白鹭属于《濒危野生动植物种国际贸易公约》名单上的物种。已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。并被列入《中华人民共和国政府和日本国政府保护候鸟和栖息环境的协定》。